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Ingredientes.
600ml de creme de leite fresco
1 colher de sopa de açúcar para o chantilly
125 g de chocolate branco
1xicara de açúcar
2 colheres de café de essência de baunilha
6 gemas
125 g de chocolate meio amargo
200 g de framboesas
200 g de amoras
Modo de preparo
Semi fredo
bata o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantilly.reserve.derreta o chocolate branco com o açúcar em banho-maria assim que estiver bem derretido junte a metade do açúcar e misture até dissolver, adicione 1 colher de baunilha e sempre batendo sempre,adicione três gemas uma de cada vez. Repita o procedimento com o chocolate meio amargo. Em uma forma de triangulo ou bolo inglês forre com plástico filme
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